Question

15．下列说法正确的是（　　）

• A． 石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程
• B． 正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐升高
• C． 蔗糖和麦芽糖水解前后均可发生银镜反应
• D． CH₃-CH=CH-C≡C-CF₃分子6个碳原子一定共面

Answer 1

分析 A．石油中不含高分子化合物，油脂不是高分子高分子化合物；
B．互为同分异构体的烷烃，沸点随着支链的增多而降低；
C．蔗糖不是还原性糖；
D．该有机物分子中含有C=C、C≡C，结合乙烯为平面型结构、乙炔为直线型结构对CH₃-CH=CH-C≡C-CF₃分子结构进行判断．

解答 解：A．石油和油脂不是高分子，因此石油裂解和油脂皂化都不存在高分子生成小分子的过程，故A错误；
B．烷烃的熔沸点比较，先看碳数，碳多的熔沸点高，碳原子数相同，支链多的沸点低，因此正戊烷、异戊烷、新戊烷的沸点逐渐降低，故B错误；
C．蔗糖不是还原性糖，不能发生银镜反应，故C错误；
D．分子中碳链如图所示，决定1、2、3、4号4个碳原子在同一平面内，而3、4、5、6号4个碳原子在同一直线上，3、4号两个C原子已经在平面上，因此这条直线在这个平面上，即6个C原子共面，故D正确；
故选D．

点评 本题考查较为综合，涉及石油、油脂的组成、烷烃沸点的比较、糖类的性质以及有机物的结构，难度中等，掌握基础知识和化学规律是关键．