题目内容

我们食用的大豆,最终补充给人体的主要成分是(  )
A、氨基酸B、蛋白质
C、多肽D、糖类
考点:氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:
分析:大豆富含蛋白质,根据蛋白质在人体中最终水解的产物作答.
解答: 解:我们所食用的大豆中富含蛋白质,蛋白质在人体中最终水解为氨基酸,
故选A.
点评:本题考查了大豆中主要的营养成分和蛋白质的水解产物,题目比较基础,注意最终补充给人体的主要成分,不要误选B.
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