题目内容
为什么油脂露置在空气中容易变质?
答案:
解析:
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因为有些油脂是由不饱和高级脂肪酸和甘油反应生成的酯.由于分子中含C=C双键,易被空气中的
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练习册系列答案
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为什么油脂露置在空气中容易变质?
因为有些油脂是由不饱和高级脂肪酸和甘油反应生成的酯.由于分子中含C=C双键,易被空气中的
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