Question

关于油脂结构的说法不正确的是（　）

A．油脂中R₁，R₂，R₃可以是—C₃H₇，—C₁₇H₃₅，—C₁₅H₃₁

B．R₁，R₂，R₃如果都是饱和链烃基，这样的油脂称为单甘油酯

C．如果R₁，R₂，R₃不相同，这样的油脂称为混甘油酯

D．R₁，R₂，R₃中均不能有苯环

 

Answer 1

答案：AB
提示：

考查油脂的结构。