题目内容
人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子,若误食亚硝酸盐,则会导致血红蛋白中的亚铁离子转化为铁离子而中毒。服用维生素C可解出亚硝酸盐中毒。下列叙述中,正确的是( )A.亚硝酸盐是还原剂 B.维生素C是还原剂
C.维生素C能把Fe2+氧化成Fe3+ D.亚硝酸盐被氧化
解析:亚硝酸盐能将Fe2+氧化为Fe3+,故亚硝酸盐具有氧化性,在反应中作氧化剂而被还原,服用维生素C可解出亚硝酸盐中毒,则维生素C具有还原性,在反应中作还原剂,将亚硝酸盐及Fe3+还原,故B项正确
答案:B
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