题目内容
化学与生产、生活密切相关，下列说法中不正确的是
A．食品中加入维生素或钙、硒等是为了补充食品中缺乏的营养成分。
B．抗生素能消炎抗菌，经常大量食用对人体有益无害。
C．使用青霉素可能产生过敏反应，用药前一定要进行皮肤敏感试验。
D．服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度，但对其身体有极大的副作用。
B
【解析】
试题分析:维生素或钙、硒维生素或钙、硒是以增强和补充食品的营养为目的而使用的添加剂，属于营养强化剂，药物都有副作用，应在医生指导下合理服用，B错误；使用青霉素可能产生过敏反应，用药前一定要进行皮肤敏感试验，C正确；服用麻黄碱后可明显增加运动员的兴奋程度，但对其身体有极大的副作用，D正确，答案选B.
考点：食品添加剂的组成和性质
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