题目内容
可以鉴别醋酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是( )
| A．银氨溶液 |
| B．新制氢氧化铜悬浊液 |
| C．石蕊试液 |
| D．碳酸钠溶液 |
B
解析
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下列说法正确的是
| A．植物油的主要成分是高级脂肪酸 |
| B．银氨溶液可用于检验淀粉是否完全水解 |
| C．溴乙烷与氢氧化钠水溶液反应可制取乙烯 |
D．丙氨酸（ ）缩聚产物的结构简式为 |
某有机物M是合成药物的中间体，其结构如下图所示，下列说法不正确的是
| A．M属于芳香族化合物 |
| B．M的分子式为C14H19O3Cl |
| C．1 mol M最多能消耗3 mol NaOH |
| D．M能发生取代、加成、消去反应 |
下列物质不能发生银镜反应的是( )
| A．葡萄糖 | B．甲酸乙酯 | C．麦芽糖 | D．蔗糖 |
某种饱和脂肪酸的甘油酯22.25 g，完成皂化反应时需3.00 g氢氧化钠，则这种高级脂肪酸中的碳原子数接近的数值是( )
| A．15 | B．16 | C．17 | D．18 |
下列说法中正确的是( )
| A．含有羟基的有机物称为醇 |
| B．能发生银镜反应的有机物都是醛 |
| C．苯酚俗称石炭酸，酸性比碳酸强 |
| D．酯类在碱性条件下的水解程度大于酸性条件下的水解程度 |
下列关于油脂的叙述不正确的是( )。
| A．油脂属于混合物 |
| B．油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水的上层 |
| C．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解 |
| D．各种油脂水解后的产物中都有甘油 |
下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是( )
A．淀粉 葡萄糖 CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
| B．纤维素葡萄糖CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
| C．油脂甘油和高级脂肪酸CO2和H2O(释放能量维持生命活动) |
D．蛋白质氨基酸 人体所需的蛋白质(人体生长发育) |