题目内容
| A．纤维素是由很多单糖单元构成的，每一个单糖单元有3个醇羟基 |
| B．纤维素是不显示还原性的物质 |
| C．纤维素不溶于水和一般的有机溶剂 |
| D．纤维素可以发生水解反应，水解的最后产物是麦芽糖 |
D
纤维素分子结构中每个单糖单元含有3个羟基，能够发生水解反应，水解的最终产物是葡萄糖。
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| A．纤维素是由很多单糖单元构成的，每一个单糖单元有3个醇羟基 |
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| D．纤维素可以发生水解反应，水解的最后产物是麦芽糖 |
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。当把晶体丙氨酸溶于水，处于电离平衡状态时，并使溶液呈强碱性，则存在最多的粒子是( )
