题目内容
糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响。请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜(析出银)；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质 | 鉴别物质(或鉴别方法) | 现象(填入序号即可) |
葡萄糖 | 新制氢氧化铜 | |
淀 粉 | 碘 水 | |
蛋白质 | 浓硝酸 | |
蛋白质 | 燃 烧 | |
葡萄糖 | 银氨溶液 |
练习册系列答案
相关题目
题目内容
糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色。如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响。请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜(析出银)；④砖红色沉淀；⑤黄色
被鉴别的物质 | 鉴别物质(或鉴别方法) | 现象(填入序号即可) |
葡萄糖 | 新制氢氧化铜 | |
淀 粉 | 碘 水 | |
蛋白质 | 浓硝酸 | |
蛋白质 | 燃 烧 | |
葡萄糖 | 银氨溶液 |
Cl-)大小
2C(g)+D(g)，经2min，B的浓度减少0.6mol•L-1。对此反应的反应速率的表示，正确的是
NH4Cl的反应
乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因。为解决这一全国性问题，我国已经开始实施“智力工程”，最经济可行的措施是
料的面包松软可口，通常用碳酸氢钠作发泡剂，因为它①热稳定性差；②增加甜味；③产生二氧化碳；④提供钠离子。其中合理的是
)前者小于后者