题目内容
(1)从科学角度讲,我们一日三餐应以
(2)米饭的主要化学成分是
考点:营养均衡与人体健康的关系,淀粉的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题,化学应用
分析:(1)在正常的生理活动情况下,人体约有70%的能量来自于糖类;
(2)米饭的主要成分为淀粉,属于多糖,在口腔中可被部分消化为麦芽糖,麦芽糖在麦芽糖酶的催化下,最终水解生成葡萄糖.
(2)米饭的主要成分为淀粉,属于多糖,在口腔中可被部分消化为麦芽糖,麦芽糖在麦芽糖酶的催化下,最终水解生成葡萄糖.
解答:
解:(1)在正常的生理活动情况下,人体约有70%的能量来自于糖类,故一日三餐应以糖类为主,
故答案为:糖类;在正常的生理活动情况下,人体约有70%的能量来自于糖类;
(2)米饭的主要成分为淀粉,属于多糖,在口腔中可被部分消化为麦芽糖,麦芽糖在麦芽糖酶的催化下,最终水解生成葡萄糖,
故答案为:淀粉;多;麦芽糖.
故答案为:糖类;在正常的生理活动情况下,人体约有70%的能量来自于糖类;
(2)米饭的主要成分为淀粉,属于多糖,在口腔中可被部分消化为麦芽糖,麦芽糖在麦芽糖酶的催化下,最终水解生成葡萄糖,
故答案为:淀粉;多;麦芽糖.
点评:本题考查糖类与人体健康的关系,难度不大.要注意基础知识的积累.
练习册系列答案
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已知:Cu+2Fe3+=Cu2++2Fe2+;Zn+2Fe3+=2Fe2++Zn2+.现将等物质的量的CuSO4、FeCl3和Zn于水中充分反应,所得混合物中除了SO42-、Cl-外,还含有( )
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