题目内容
植物油和石蜡油虽然都被称作“油”,但从化学组成和分子结构来看,它们是完全不同的。下列说法中正确的是 ( )。
A.植物油属于纯净物,石蜡油属于混合物
B.植物油属于酯类,石蜡油属于烃类
C.植物油属于有机物,石蜡油属于无机物
D.植物油属于高分子化合物,石蜡油属于小分子化合物
解析 油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类;矿物油(石油分馏产品)是多
种烃的混合物,属于烃类。
答案 B
练习册系列答案
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现有6瓶失去标签的液体,已知它们可能是乙醇、乙酸、苯、乙酸乙酯、油脂、葡萄糖中的一种。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称:
| 实验步骤和方法 | 实验现象 |
| ①把6瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F,然后闻气味 | 只有F没有气味 |
| ②各取少量于试管中 ,加水稀释 | 只有C、D、E不溶解而浮在水面上 |
| ③分别取少量6种液体于试管中,加新制Cu(OH)2并加热 | 只有B使沉淀溶解,F中产生砖红色沉淀 |
| ④各取C、D、E少量于试管中,加稀NaOH溶液并加热 | 只有C仍有分层现象,且在D的试管中闻到特殊香味 |
(1)写出这6种物质的名称。
A________,B________,C________,D________,
E________,F________。
(2)在D中加入NaOH溶液并加热的化学方程式为_____________。
(3)已知乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH3CHO+2Ag(NH3)2OH
CH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3试写出葡萄糖发生银镜反应的化学方程式____________。