题目内容
生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识,下列叙述中不正确的是( )
A.变质的油脂有难闻的气味,是由于油脂与水发生了水解反应
B.家用消毒液发生器其原理是用石墨做电极电解饱和氯化钠溶液,制得有较强杀菌能力的消毒液
C.过氧乙酸可用于环境消毒,医用酒精可用于皮肤消毒,其原因在于可以使病毒和细菌体内的蛋白质变性
D.家庭中可用铝合金容器长期存放菜、汤等食品
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【解析】
试题分析:油脂变质产生难闻的气味是由于油脂被氧化,A项错误;菜、汤等长期存放会产生酸性物质而与铝合金反应,故不能用铝合金容器长期存放菜、汤,D项错误。
考点:生活中的涉及到化学知识
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