Question

下列实验能达到预期目的的是(    )

A.取加热至亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的Cu(OH)₂悬浊液，加热有红色沉淀物生成，证明水解产物为葡萄糖

B.利用FeCl₃溶液鉴别苯酚溶液和甲醇溶液C.利用能否与乙醇发生酯化反应鉴别乙酸和硝酸

D.经唾液充分作用后的苹果中滴入碘水会显蓝色

Answer 1

B

解析:

A.向水解液中加Cu(OH)₂前，没有加NaOH溶液中和H₂SO₄，不会生成红色沉淀。

B.苯酚与FeCl₃溶液发生显色反应，生成紫色溶液；甲醇与FeCl₃溶液不反应，可以鉴别开来。

C.乙酸和硝酸都能在一定条件下与乙醇发生酯化反应，不能达到预期目的。

D.经唾液充分作用后，苹果中的淀粉在唾液中淀粉酶的作用下完全水解生成了麦芽糖，遇I₂不显蓝色。