题目内容


阿斯巴甜具有清爽的甜味,甜味度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是(  )

A.阿斯巴甜的分子式为C14H17N2O5

B.水解产物中有两种氨基酸

C.阿斯巴甜属于蛋白质

D.阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应


解析:阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5;阿斯巴甜不是高分子化合物,不属于蛋白质。

答案:AC


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