Question

现有下列物质：①纤维素  ②甲酸甲酯  ③淀粉  ④甲醛  ⑤丙酸  ⑥乙酸  ⑦乙二酸  其中符合C_n（H₂O）_m的组成，但不属于糖类的是（　　）

• A、②④⑦
• B、②④⑥
• C、①③④⑦
• D、②④⑤⑥

Answer 1

分析：糖为多羟基醛或多羟基酮或水解生成多羟基醛或多羟基酮的物质，糖类物质分单糖、二糖、多糖三种，根据糖的定义解答．

解答：解：①纤维素（C₆H₁₀O₅）n，符合C_n（H₂O）_m的组成，但它属于多糖，故①不选；
②甲酸甲酯C₂H₄O₂，符合C_n（H₂O）_m的组成，但它属于酯，故②选；
③淀粉（C₆H₁₀O₅）n，符合C_n（H₂O）_m的组成，但它属于多糖，故③不选；
④甲醛CH₂O，符合C_n（H₂O）_m的组成，但它属于醛，故④选；
⑤丙酸C₃H₆O₂，不符合C_n（H₂O）_m的组成，它属于羧酸，故⑤不选；
⑥乙酸C₂H₄O₂，符合C_n（H₂O）_m的组成，但它属于羧酸，故⑥选；
⑦乙二酸C₂H₂O₄，不符合C_n（H₂O）_m的组成，且它属于羧酸，故⑦不选；
故选B．

点评：本题考查糖的分类，解答本题的关键是要充分理解物质的化学式，要求对一些基本分类必须了解，比较简单．