Question

6．回答下列生活中的问题
（1）淀粉的特征反应是遇碘单质变蓝；葡萄糖与银氨溶液反应现象是有银镜析出；蛋白质的颜色反应中所加试剂是浓硝酸；
（2）胃舒平（主要成分为Al （OH）₃）能够治疗胃酸过多，反应的化学方程式是Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O．患有胃溃疡的病人不宜服用以碳酸盐为主（如NaHCO₃）的抗酸药，原因是NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O（用化学方程式表示）．
（3）维生素C又称抗坏血酸，其水溶液显酸性．向维生素C的溶液中滴加紫色石蕊溶液，溶液变红色．某同学欲探究维生素C的还原性，可选择的试剂是③（填序号）．
①氨水、淀粉       ②KI溶液       ③酸性KMnO₄溶液．

Answer 1

分析 （1）淀粉的特征是遇碘水，溶液变蓝；葡萄糖与银氨溶液反应发生银镜反应，生成光亮的银镜；蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，溶液变黄；
（2）胃酸的主要成份是盐酸，胃舒平（主要成分为Al（OH）₃），两者发生中和反应生成氯化铝和水；小苏打与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，二氧化碳为气体，压力增大，引起胃穿孔；
（3）紫色石蕊试液遇酸变红色；能与维生素C发生氧化还原反应的物质应具有氧化性；

解答 解：（1）淀粉的特征反应是遇碘水，溶液变蓝；葡萄糖与银氨溶液反应发生银镜反应，有银镜析出；蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，溶液变黄；
故答案为：遇碘单质变蓝；有银镜析出；浓硝酸     
（2）胃酸的主要成份是盐酸，胃舒平（主要成分为Al（OH）₃），两者发生中和反应，化学方程式为：Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O；小苏打与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应方程式为 NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O，CO₂为气体，压力增大，则加剧胃穿孔；
故答案为：Al（OH）₃+3HCl=AlCl ₃+3H₂O；NaHCO₃+HCl=NaCl+CO₂↑+H₂O；         
（3）能使紫色石蕊试液变红的物质呈酸性，向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液显酸性；维生素C具有还原性，可与酸性KMnO₄溶液，使其褪色；
故答案为：红；③．

点评 本题考查物质的性质与用途，注意方程式的书写，题目难度不大．