Question

下列过程中，不涉及化学变化的是（　）

A．甘油加水作护肤剂

B．用明矾净水

C．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可以减少腥味，增加香味

D．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

 

Answer 1

答案：A
解析：

解析：甘油有吸水性、保水性；明矾净水既有：Al3++3H2OAl(OH)3（胶体）+3H+化学变化；又有胶粒吸附悬浮性杂质而沉降这一物理过程；气味、味道的变化意味着有新物质生成，如酒精和醋反应生成酯；铁锅发生电化腐蚀，铁被氧化。