题目内容

蔗糖中加入浓硫酸时,蔗糖变黑,体积膨胀,变成疏松多孔的海绵状炭,并放出有刺激性气味的气体.你知道这个实验中浓硫酸表现了它的什么性质吗?变黑的蔗糖体积为什么能够膨胀?有刺激性气味的气体又是什么?你能写出生成这种气体的化学反应方程式吗?

答案:
解析:

蔗糖变黑,自然表现了浓硫酸的脱水性.体积膨胀是因为有气体生成,其中的SO2有刺激性气味,C+2H2SO4(浓)CO2↑+2H2O+2SO2↑,这个反应中浓硫酸表现出氧化性,生成的H2O又可被浓硫酸吸收,浓硫酸又表现了吸水性.


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