题目内容
八角茴香属于草本植物，是我国民间常用做烹调的香料．医学研究成果显示，从八角茴香中可提取到莽草酸，莽草酸有抗炎、镇痛作用，也是合成对禽流感病毒有一定抑制作用的一种药物“达菲”的前体．莽草酸的结构式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是（ ）| A、莽草酸的分子之间可能发生酯化反应 | B、莽草酸的分子式为C7H4O5 | C、莽草酸中含有苯环 | D、莽草酸不能使溴水褪色 |
分析：根据有机物的结构简式判断含有的元素种类和原子个数，可确定有机物的分子式，有机物中含有羧基和羟基，可发生酯化、氧化、消去反应，含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，以此解答该题．
解答：解；A．有机物中含有羧基和羟基，可发生酯化反应，故A正确；
B．由结构简式可知分子式为C7H1005，故B错误；
C．分子中不含苯环，故C错误；
D．分子中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应而使溴水褪色，故D错误．
故选A．
B．由结构简式可知分子式为C7H1005，故B错误；
C．分子中不含苯环，故C错误；
D．分子中含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应而使溴水褪色，故D错误．
故选A．
点评：本题考查有机物的结构和性质，侧重于有机物的结构和性质的考查，注意把握有机物的官能团的性质，题目难度不大．
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