题目内容
糖类物质的概念是
A.分子式通式必定是Cn(H2O)m
B.有甜味的物质
C.含有碳、氢、氧三种元素的有机化合物
D.结构上是多羟基醛或多羟基酮及能水解生成它们的物质
A.糖类都是有甜味的物质?
B.糖类都是具有Cn(H2O)m通式的物质?
C.糖类是含有醛基或羟基的物质?
D.糖类一般是多羟基酮或多羟基醛,或能水解生成它们的物质
A.糖类都是有甜味的物质
B.糖类都是具有Cn(H2O)m通式的物质
C.糖类是含有醛基或羟基的物质
有关糖类物质的概念的叙述中, 正确的是 ( )
A. 糖类是具有甜味的物质
B. 粮类是具有Cn(H2O)m通式的物质
C. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
D. 果糖和葡萄糖都是白色晶体, 且葡萄糖比果糖甜