Question

下列说法正确的是（　　）

A．从形式上看，酯化反应也属于取代反应

B．淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n，二者互为同分异构体

C．油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物

D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同

Answer 1

分析：A．取代反应：有机化合物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应；
B．同分异构体是指分子式相同，但结构不同的有机化合物；
C．有机高分子化合物是指相对分子质量在10000以上的有机物，简称有机高分子；
D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液是氧化反应，乙烯使溴水褪色是加成反应．

解答：解：A．酯化反应也属于取代反应，故A正确；
B．淀粉和纤维丝的分子式为（C₆H₁₀O₅）_n，n不同，分子式不同，所以不是同分异构体，故B错误；
C．油脂不是高分子化合物，故C错误；
D．乙烯使酸性高锰酸钾溶液是氧化反应，乙烯使溴水褪色是加成反应，二者反应原理不同，故D错误．
故选A．

点评：本题考查取代反应，同分异构体，高分子化合物氧化和加成反应，难度不大．