题目内容

下列说法中错误的是(    )

A.在豆浆中加入少量的石膏,能使豆浆凝结为豆腐

B.温度越高,酶的催化活性越强

C.用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物

D.浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应

解析:在一定温度范围内,温度越高,酶的催化活性越强,但超过一定温度,温度越高,酶的催化活性越低,甚至完全丧失活性。

答案:B

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