Question

2003年诺贝尔化学奖授予两位美国科学家，其中一位是阿格雷（Pete Agre），表彰他最先发现并表征了细胞膜上的水通道蛋白质，并把这种蛋白质暂命名为CHIP28，下列关于CHIP28的说法中正确的是（　　）

A.这种蛋白质为人工合成的高分子化合物

B.这种蛋白质遇到HgCl₂的浓溶液，将发生盐析

C.这种蛋白质能完全水解生成单糖分子

D.这种蛋白质分子中存在“—CONH—”的结构

Answer 1

D

解析：发现细胞膜上的水通道蛋白质，说明是天然的蛋白质，而不是人工合成的。蛋白质遇重金属的盐溶液，会变性。蛋白质分子内含有“—CONH—”的结构，水解生成的是氨基酸。