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下列关于乙醇和乙酸的叙述中正确的是(  )
A、乙醇可以用于萃取碘水中的碘B、乙醇和乙酸都属于电解质C、乙醇和乙酸都可以与CuO反应D、乙醇和乙酸相互之间不能溶解
分析:A.乙醇和水混溶,不能用作萃取剂; 
B.乙酸是弱酸,故是弱电解质;乙醇溶液不导电,是非电解质;
C.乙醇在氧化铜做催化剂并加热条件下生成乙醛,乙酸与氧化铜反应生成乙酸铜和水;
D.乙醇是有机溶剂,与乙酸能互溶.
解答:解:A.乙醇和水混溶,不能用作萃取剂,应加入苯或四氯化碳,故A错误; 
B.乙酸是弱酸,故是弱电解质;乙醇溶液不导电,是非电解质,故B错误;
C.乙醇在氧化铜做催化剂并加热条件下生成乙醛,乙酸与氧化铜反应生成乙酸铜和水,故C正确;
D.乙醇是有机溶剂,与乙酸能互溶,故D错误,
故选C.
点评:本题考查学生乙酸和乙醇的性质,难度不大.注意乙醇和水混溶,不能用作萃取剂.
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