题目内容

下列物质中,由酯类组成的有(  )
A.油脂B.肥皂C.硝化甘油D.汽油
A.油脂是由高级脂肪酸和甘油形成的酯,属于酯类,故A正确;
B.肥皂是高级脂肪酸钠,属于盐,故B错误;
C.硝化甘油是由硝酸和甘油形成的酯,属于酯类,故C正确;
D.汽油属于烃,所以不属于酯类,故D错误;
故选AC.
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