Question

2．化学在生产和日常生活中有着重要的作用，下列有关说法不正确的是（　　）

• A． “地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂
• B． “亚硝酸盐”可作某些食品的添加剂
• C． “84”消毒液的有效成分是NaClO
• D． SO₂用作食品增白剂

Answer 1

分析 A．油脂在碱性条件下水解为皂化反应；
B．“亚硝酸盐”具有防腐蚀作用；
C．氯气与NaOH溶液制备漂白液；
D．二氧化硫具有漂白性，有毒．

解答 解：A．油脂在碱性条件下水解为皂化反应，则地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂，故A正确；
B．“亚硝酸盐”具有防腐蚀作用，则“亚硝酸盐”可作某些食品的添加剂，故B正确；
C．氯气与NaOH溶液制备漂白液，则“84”消毒液的有效成分是NaClO，故C正确；
D．二氧化硫具有漂白性，有毒，不能作食品增白剂，故D错误；
故选D．

点评 本题考查物质的组成、性质及用途，为高频考点，把握物质的组成、性质、性质与用途为解答的关键，侧重分析与应用能力的考查，题目难度不大．