题目内容
天然维生素P(如下图)存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂。关于维生素P的叙述，错误的是( )
A.可以和溴水反应
B.可以用有机溶剂萃取
C.分子中含有三个苯环
D.1 mol维生素P可以和4 mol NaOH反应
解析：维生素P含有4个酚羟基，1 mol可与4 mol NaOH溶液反应，又因酚羟基存在邻、对位氢原子而能与溴水反应，A、D两项叙述正确。维生素P疏水基较大，应易溶于有机溶剂而能用有机溶剂萃取，B项叙述正确。维生素P只含有2个苯环，C项叙述错误。
答案：C
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