Question

下列说法中正确的是（　　）

• A、常温常压下，“氢化油”呈液态
• B、纤维素和淀粉均属于糖类，它们在人体内水解的最终产物均为葡萄糖
• C、可用酒精萃取水中的碘
• D、可用灼烧闻气味的方法来区别棉织物和毛织物

Answer 1

考点：有机物的鉴别,有机化学反应的综合应用

专题：有机反应

分析：A．“氢化油”为人造脂肪；
B．纤维素在人体内不能水解；
C．酒精与水互溶；
D．毛织物的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味．

解答： 解：A．氢化油又称为人造脂肪，常温常压下呈固态，故A错误；
B．纤维素和淀粉均属于糖类，为多糖，人体内没有纤维素酶，纤维素在人体内不能水解，故B错误；
C．酒精与水互溶，不能作萃取剂，故C错误；
D．棉织物的主要成分是纤维素，而毛织物的主要成分是蛋白质，后者灼烧时有烧焦羽毛的气味，故D正确；
故选D．

点评：本题考查有机物的鉴别，为高频考点，把握官能团与性质的关系为解答的关键，侧重有机物性质与鉴别的考查，题目难度不大．