题目内容
(1)在“糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、矿物元素”六大营养素中，为人体提供能量物质有_________．
(2)淀粉属于哪一类营养素？_________，彻底水解的产物是_________．
(3)人体摄入的油脂，在酶的催化作用下发生水解的产物是_________和_________．
(4)人体摄入的蛋白质，在酶的催化作用下发生水解的最终产物是_________．
答案：
解析：
解析：
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(1)、糖类、油脂、蛋白质 (2)、糖类 葡萄糖 (3)、高级脂肪酸 甘油(或丙三醇) (4)、氨基酸 |
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