题目内容


在一定条件下能发生水解反应的物质是(  )

①乙酸 ②乙醇 ③甲酸乙酯 ④高级脂肪酸

⑤动物脂肪

A.①②  B.③④

C.③⑤  D.④⑤


解析 甲酸乙酯、动物脂肪都属于酯类,能发生水解反应。

答案 C


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