Question

某精细化工厂，将棉花加工成很细的颗粒结构，然后把它添加到食品中去，可改变食品的口感，使食品易加工成型，降低人体获得的热量等，这是因为纤维素

A.是人体重要营养物质                   B.在人体中可水解成葡萄糖

C.不能被所有动物吸收                   D.不能被人体吸收

Answer 1

D

解析：人体内不含纤维素水解所需要的酶，故纤维素不能被人体吸收，但它能刺激肠道蠕动和分泌消化液，有助于食物的消化和排泄。故答案为D项。