Question

维生素C的结构简式为：

，有关它的说法错误的是（　）

A．是一个环状的酯类化合物

B．不易发生加成和氧化反应

C．可以溶解于水

D．在碱性溶液中不能稳定存在

 

Answer 1

答案：B
解析：

解析：环状结构中有酯基（），维生素C可以看作一个环状的酯类化合物，A正确；环状结构中有C══C，维生素C易发生加成反应和氧化反应，B错误；维生素C中有多个极性官能团(—OH)，维生素C易溶于水，C正确，酯基在碱性条件下水解，维生素C在碱性条件下不能稳定存在，D正确。