Question

11．现有九种有机物：A．乙醇B．甲苯C．苯酚 D．甲酸E．溴乙烷F．乙醛G．乙烯 H．甲酸乙酯　L．葡萄糖．回答问题：
（1）与钠、碳酸氢钠溶液都能反应产生气体的是D（填序号，下同）；
（2）能发生银镜反应又能发生水解反应的是H；
（3）能发生水解反应又能发生消去反应的是E；
（4）以上有机物中有一种不能使石蕊变红，但能酯化，且能与新制的氢氧化铜在加热时反应的是L．
（5）H的同分异构体中，如果其核磁共振氢谱中，峰面积之比为1：2：3，则其结构简式为CH₃CH₂COOH．

Answer 1

分析 （11）能与钠反应放出氢气的有机物有：醇、羧酸、酚等；能与碳酸氢钠反应的有机物有：羧酸；
（2）能发生银镜反应的有机物有：醛、甲酸、甲酸某酯、一些糖类等；能发生水解的反应有机物有：卤代烃、酯、二糖、多糖等；
（3）能发生水解的反应有机物有：卤代烃、酯、二糖、多糖等；能发生消去反应的有机物有：卤代烃、醇等；
（4）能与新制的氢氧化铜发生反应的有机物有：醛、甲酸、甲酸某酯、一些糖类等；酸显酸性，酸和醇能发生酯化反应；
（5）H的同分异构体中，如果其核磁共振氢谱中，峰面积之比为1：2：3，为丙酸．

解答 解：（1）甲酸与钠、碳酸氢钠溶液都能反应，分别产生氢气、二氧化碳气体，故选：D；
（2）甲酸乙酯能发生银镜反应，同时又能发生水解反应生成甲酸和乙醇，故选：H；
（3）溴乙烷能发生水解反应生成醇，发生消去反应生成乙烯，故选：E；
（4）葡萄糖不能使石蕊变红，但能酯化，且能与新制的氢氧化铜在加热时反应，故选：L；
（5）H的同分异构体中，如果其核磁共振氢谱中，峰面积之比为1：2：3，为丙酸，结构简式为CH₃CH₂COOH，
故答案为：CH₃CH₂COOH．

点评 本题考查有机物结构和性质，为高频考点，把握官能团及其性质关系即可解答，注意能发生银镜反应的物质不一定是醛，可能是甲酸或甲酸某酯、葡萄糖等物质．