题目内容

下列说法正确的是(  )
A、纤维素、淀粉、蛋白质、油脂在一定条件下都能发生水解反应
B、向肉桂醛()中滴加酸性高锰酸钾溶液,紫红色很快褪去,此现象可用来证明肉桂醛分子中一定含有醛基
C、亚硫酸氢钠可作为药物用来治疗胃溃疡病人的胃酸过多症
D、铝箔和金箔置于冷的浓硫酸中均无明显现象,两者原理相同
考点:有机化学反应的综合应用,铝的化学性质,药物的主要成分和疗效
专题:有机反应
分析:A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是有小分子物质经过化学反应形成的;
B.碳碳双键能被高锰酸钾氧化;
C.二氧化硫有毒;
D.铝在浓硫酸中钝化,金不反应.
解答: 解:A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是有小分子物质经过化学反应形成的都能水解,淀粉水解生成葡萄糖,
纤维素水解生成葡萄糖,油脂水解生成高级脂肪酸,蛋白质水解生成氨基酸,故A正确;
B.碳碳双键能被高锰酸钾氧化,故使高锰酸钾褪色不一定含醛基,可能含碳碳双键,故B错误;
C.亚硫酸钠和胃酸反应生成二氧化硫,二氧化硫有毒,故C错误;
D.铝在浓硫酸中钝化,金不反应,二者原理不同,故D错误;
故选A.
点评:本题考查了常见物质的性质,注意铝、铁在浓硫酸、浓硝酸中钝化知识.
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