题目内容

下列叙述中正确的是( )

A.天然蛋白质水解的最后产物都是a-氨基酸

B.通过盐析作用析出的蛋白质难溶于水

C.蛋白质溶液能发生丁达尔现象

D.蛋白质溶液中的蛋白质能透过半透膜

 

答案:AC
提示:

通过盐析作用析出的蛋白质易溶于水,蛋白质溶液中的蛋白质不能透过半透膜。

 


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