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有机物M的结构简式如图所示.下列说法中正确的是(  )
A.分子式为C17H18O3
B.M中所有碳原子均可能在同一平面
C.M可以发生加成、取代、消去等反应
D.1mol M常温下最多可以与3 mol NaOH反应
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A.1个分子中含有20个H原子,分子式为C17H20O3,故A错误;
B.苯环为平面结构,与苯环直接相连的原子在同一平面内,分子中只有1个苯环,则所有碳原子不可能在同一平面,故B错误;
C.含有碳碳双键、-OH、-COO-等,碳碳双键能发生加成反应,-OH能发生取代和消去反应,故C正确;
D.苯酚、羧酸能与碱反应,则1mol M常温下最多可以与2molNaOH反应,故D错误;
故选C.
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