Question

取相同质量的下列各醇，与醋酸发生完全酯化反应时，需用醋酸的量最多的是

1. A.
   甲醇
2. B.
   乙醇
3. C.
   乙二醇
4. D.
   丙三醇

Answer 1

D
据R—OH+CH₃COOHCH₃COOR+H₂O，1 mol醇羟基能与1 mol醋酸酯化，等质量的各醇，若—OH对应的烃基R越小，则酯化反应时需要的醋酸越多。综合分析为丙三醇消耗醋酸最多。