Question

下列物质中不能发生水解反应的是（     ）

A．葡萄糖           B．纤维素         C．淀粉          D．蔗糖

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】葡萄糖是单糖不能发生水解反应。淀粉和纤维素是多糖，蔗糖是二糖，都能发生水解反应。所以答案选A。