题目内容

(8分)糖类、油脂和蛋白质都是生命中重要的有机物质。

(1)淀粉在硫酸作用下发生水解反应,检验淀粉水解后生成葡萄糖所需的试剂为

(2)最近,在韩国出现中东呼吸综合征疫情,防疫人员用84消毒液对地铁进行消毒,这是利用了蛋白质的性质: (填序号):A.两性,B.水解,C.变性,D.盐析。

(3)某油脂A的结构简式为。从酯的性质看,油脂A在酸性条件下和碱性条

件下均能发生水解,水解的共同产物是 (写结构简式)。

(4)聚丙烯酸钠、涤纶的结构简式如下:

合成聚丙烯酸钠的单体的结构简式是 ,反应类型是

合成涤纶有两种单体,其中能和NaHCO3反应的单体的结构简式是 ,其核磁共振氢谱的峰面积比是

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