题目内容
现有淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依次是（ ）
试剂：①新制Cu（OH）2 ②碘水 ③浓硝酸
现象：a．变蓝色 b．红色沉淀 c．变黄色．
试剂：①新制Cu（OH）2 ②碘水 ③浓硝酸
现象：a．变蓝色 b．红色沉淀 c．变黄色．
| A．②-a、③-c、①-b | B．③-a、②-c、①-b |
| C．②-a、①-c、③-b | D．②-c、③-a、①-b |
①因淀粉遇碘变蓝，可利用碘水来鉴别，故试剂和对应现象为②-a；
②蛋清为蛋白质，由蛋白质遇浓硝酸变黄，故试剂和对应现象为③-c；
③葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu（OH）2悬浊液共热生成砖红色沉淀，故试剂和对应现象为①-b．
故选A．
②蛋清为蛋白质，由蛋白质遇浓硝酸变黄，故试剂和对应现象为③-c；
③葡萄糖溶液碱性条件下与新制Cu（OH）2悬浊液共热生成砖红色沉淀，故试剂和对应现象为①-b．
故选A．
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