题目内容
近年来，食品安全问题越来越引起社会的广泛关注，下列做法你认为正确的是
A、用硫磺熏制粉丝使它变白 B、用福尔马林浸泡海产品以保鲜
C、用苏丹红一号作为食品添加剂以改善食品色泽 D、腌制食品时严格控制亚硝酸钠的用量
D
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近年来，食品安全问题越来越引起社会的广泛关注，下列做法你认为正确的是
A、用硫磺熏制粉丝使它变白 B、用福尔马林浸泡海产品以保鲜
C、用苏丹红一号作为食品添加剂以改善食品色泽 D、腌制食品时严格控制亚硝酸钠的用量
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优学名师名题系列答案
近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验，结果发现十一个样本中含有孔雀石绿．孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，且长期服用后，容易致癌、致畸，对人体有害．其结构简式如图所示．下列关于孔雀石绿的说法正确的是（ ）