Question

将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有：
①盐析
②过滤
③蒸馏
④分液
⑤结晶

其中正确的是

1. A.
   ①②③
2. B.
   ①③④⑤
3. C.
   ②③④
4. D.
   ①②④⑤

Answer 1

A
可采用盐析的方法降低硬脂酸钠的溶解度，再过滤得到硬脂酸钠，对于甘油和水的互溶液体，则可采用蒸馏的方法得到甘油。