Question

你注意到汽车加油站内的标牌了吗？某些省市加油站提供的汽油标号由90^#、93^#换成了E90、E93，后者是在汽油中加入了10%的燃料乙醇而制得的乙醇汽油。

燃料乙醇的生产过程可由下图表示：

（1）粉碎玉米的目的是_________________________________________________。

（2）生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用的试剂是___________。

（3）步骤a的操作是（    ）

A.蒸发             B.萃取              C.蒸馏              D.分液

（4）发酵产生的CO₂纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：________________。

（5）以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：

(C₆H₁₀O₅)_n+nH₂OnC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂

根据上述反应式，可以算出100 kg淀粉理论上可生产无水乙醇___________kg。

（相对原子质量：C—12  H—1  O—16)

Answer 1

（1）增大反应物的接触面积或加快反应速率或使反应充分进行

（2）碘（I₂）或碘酒或革兰氏碘液

（3）C

（4）饮料、干冰、纯碱、碳酸钙（或其他碳酸盐或碳酸氢盐）等中任选2个

（5）56.8

解析：根据题目提供的信息条件及相关化学知识可以判断：

（1）粉碎玉米的目的是为了增大反应物的接触面积，从而加快反应速率或使反应进行的更充分。

（2）根据碘遇淀粉变蓝的性质，检验淀粉水解是否完全，可以使用的试剂是单质碘（I₂）或碘酒或草兰氏碘酒等。

（3）由生产过程中的转化关系可以判断：玉米粉碎得到的淀粉经水解生成葡萄糖，再经发酵可以得到乙醇，经过滤后得到的滤液经过蒸馏可以分离出乙醇。故答案为C。

（4）发酵产生的二氧化碳可以回收利用，如应用于制饮料、干冰、纯碱、碳酸钙（或其他碳酸盐或碳酸氢盐）等。

（5）根据题目提供的反应关系得到如下关系：

（C₆H₁₀O₅）_n—nC₆H₁₂O₆—2nC₂H₅OH

     162n                                      92n

    100 kg                                  56.8 kg

即答案为56.8。