题目内容
将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温蒸馏水中，经过足够的时间后，取出袋内的液体，分别与①碘水 ②新制Cu（OH）2?加热 ③浓硝酸?微热?作用，其现象依次是
- A.显蓝色；无红色沉淀；显黄色
- B.不显蓝色；无红色沉淀；显黄色
- C.显蓝色；有红色沉淀；不显黄色
- D.不显蓝色；有红色沉淀；不显黄色
B
淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温蒸馏水中，淀粉水解，最终产物为葡萄糖，葡萄糖为小分子，能透过半透膜，而淀粉酶为蛋白质，大分子，不能透过半透膜，所以袋内液体为淀粉酶；与①碘水不显蓝色；与②新制Cu（OH）2?加热无红色沉淀；与③浓硝酸?微热?作用，发生蛋白质的颜色反应；正确的选项为B；
淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中，扎好后浸入流动的温蒸馏水中，淀粉水解，最终产物为葡萄糖，葡萄糖为小分子，能透过半透膜，而淀粉酶为蛋白质，大分子，不能透过半透膜，所以袋内液体为淀粉酶；与①碘水不显蓝色；与②新制Cu（OH）2?加热无红色沉淀；与③浓硝酸?微热?作用，发生蛋白质的颜色反应；正确的选项为B；
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