Question

纳豆是一种减肥食品，从纳豆中分离出一种由C、H、O 3种元素组成的有机物A，为确定其结构，现进行如下各实验：

①6.0 g物质A在一定条件下完全分解，生成3.36 L(标准状况)一氧化碳和1.8 g水；

②中和0.24 g物质A，消耗0.20 mol·L^－1的氢氧化钠溶液20.00 mL；

③0.01 mol物质A完全转化为酯，需乙醇0.92 g；0.01 mol A能与足量钠反应放出0.336 L标准状况下的氢气。

试确定：

(1)A的摩尔质量及化学式。

(2)A的结构简式。

Answer 1

(1)120 g/mol　　C₃H₄O₅　(2)

[解析] 0.92 g乙醇为0.02 mol，标准状况下0.336 L氢气为0.015 mol，

由③可知0.01 mol A中有0.02 mol羧基，0.01 mol羟基，

即该有机物中有2个羧基、1个羟基，为二元酸。

故由②可知0.24 g A的物质的量为氢氧化钠物质的量的一半，即0.002 mol

所以M(A)＝＝120 g·mol^－1。

再由“残基法”，120减去2个羧基和1个羟基，即120－2×45－17＝13。

故剩余部分为CH，则其结构简式为HOOCCHOHCOOH，分子式为C₃H₄O₅。