题目内容

下列一定属于天然高分子化合物的是

[  ]

A.

蛋白质

B.

淀粉

C.

胶棉

D.

油脂

答案:B
解析:

本题是考查学生对高分子化合物和小分子化合物的概念的理解;同时考查天然产物还是人工合成的物质.油脂是小分子化合物,胶棉虽然是高分子化合物,但它是人工合成的产物,它是由纤维素与硝酸经酯化反应而制成的,绝大多数的蛋白质是天然物质,但结晶牛胰岛素可以人工合成.


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