题目内容
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口香糖中常用木糖醇做甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为： | |
A． |
木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应 |
B． |
木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应 |
C． |
木糖醇在口腔中不易被氧化为酸 |
D． |
木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如图)
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，下列有关木糖醇的说法正确的是
答案：BC
练习册系列答案
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口香糖中常用木糖醇做甜味剂，木糖醇可以防止龋齿，木糖醇的结构简式为： | |
A． |
木糖醇是一种单糖，不能发生水解反应 |
B． |
木糖醇易溶解于水，能发生酯化反应 |
C． |
木糖醇在口腔中不易被氧化为酸 |
D． |
木糖醇脱去三分子水可得糠醛(结构如图)
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，下列有关木糖醇的说法中，正确的是( )
，下列有关木糖醇的说法中，正确的是（ ）
,下列有关木糖醇的说法中正确的是
,下列有关木糖醇的说法中正确的是