Question

为了检验淀粉水解的产物，设计如下实验方案：

请回答下列问题：

（1）试剂1为20%的H₂SO₄溶液，其作用是               。

（2）试剂2为               ，其作用是               ，使检验水解产物的实验得以顺利进行；发生反应的离子方程式为：                                             。

（3）反应①的化学方程式为                                               。

（4）为检验淀粉液是否已完全水解，取少量水解液于试管中，加入碘水，则证明淀粉未完全水解的现象是               。

（5）如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的      （填”能”或”否”）， 若不能，其原因是              ，最简单的改正措施是                              。

Answer 1

的存在。

考点：考查淀粉的水解、检验及葡萄糖的有关性质等相关的知识。