题目内容

食品卫生与人们身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是

A.用工业用盐腌制咸菜 B.在牛奶中添加尿素

C.用二氧化硫熏制银耳 D.用纯碱发酵面食

D

【解析】

试题分析:A、工业用盐含有亚硝酸钠,亚硝酸钠有毒,不能食用,故A错误;B、尿素属于化学肥料,不能食用,故B错误,C、硫磺属低毒危险化品,但其蒸汽及硫磺燃烧后产生的二氧化硫对人体有剧毒,故C错误;D、碳酸钠和有机酸反应产生的二氧化碳会使蒸出的面食疏松多孔,故D正确.故选:D.

考点:常用盐的用途

练习册系列答案
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在下列反应中,HNO3既表现出氧化性,又表现出酸性的是

A.H2S+2HNO3S↓+2NO2↑十2H2O

B.CuO+2HNO3Cu(NO3)2十H2O

C.4HNO34NO2↑十O2↑十2H2O

D.3Cu+8HNO33Cu(NO3)2+2NO↑十4H2O

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