Question

（2013?闸北区二模）尿黑酸症是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种疾病．其转化过程如下：下列说法错误的是（　　）

A．1mol酪氨酸能与含1molHCl的盐酸反应，又能与含2molNaOH的溶液反应

B．酪氨酸能发生加成、取代、消去和缩聚反应

C．1mol对羟苯丙酮酸最多可与4molH₂反应

D．1mol尿黑酸最多可与含3molBr₂的溶液反应

Answer 1

分析：A、酪氨酸中含有氨基和羧基，具有酸性和碱性；
B、苯环能发生加成反应、氨基和羧基能发生取代反应、氨基酸能发生缩聚反应；
C、对羟苯丙酮酸中的苯环和酮羰基可以喝氢气发生加成反应；
D、酚羟基的邻位和对位氢原子可以被溴原子取代．

解答：解：A、酪氨酸中含有氨基和羧基，具有酸性和碱性，其次是酚羟基具有酸性，1mol酪氨酸能与含1molHCl的盐酸反应，又能与含2molNaOH的溶液反应，故A正确；
B、酪氨酸中的苯环能发生加成反应、含有的羧基能发生取代反应、氨基酸能发生缩聚反应，但是不能发生消去反应，故B错误；
C、对羟苯丙酮酸中的苯环和酮羰基可以和氢气发生加成反应，1mol对羟苯丙酮酸最多可与4molH₂反应，故C正确；
D、1mol尿黑酸中含有2mol酚羟基的邻位和对位氢原子，含有1molα-H原子，可以被3mol溴原子取代，故D正确．
故选B．

点评：本题考查学生物质的结构和性质之间的关系方面的知识，注意知识的梳理和归纳是解题的关键，难度不大．